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第十三章
夜幕降临,涌金园中亮起灯火。
金梧秋早早被九娘请到了饭厅,两只茶炉被搬上了桌,精致细小的枣核碳当场点燃,一个茶炉上放紫砂锅,一个茶炉上放白泥砂锅,周边还有各种新鲜蔬菜,跟打边炉似的团团包围。
“东家,这锅是我精心为您炖煮的佛跳墙。”九娘献宝似的指了指紫砂锅,因还未到火候,并没有立刻揭锅向金梧秋展示。
“另一个呢?”金梧秋点了点头,问另一个白泥砂锅。
这一锅九娘倒是没卖关子,直接揭盖,竟是一锅澄黄见底的汤,表面有些许浮油,清香扑鼻。
“吊了足足四个时辰的老母鸡汤,待会儿东家吃过佛跳墙,我用这锅鲜掉眉毛的鸡汤给您下面吃,旁边这些都是面里的配菜。”九娘倾情解释。
金梧秋听到‘面’这个关键词后,立刻明白了九娘的用意,这还是在点她昨晚吃了别人做的面,今天说什么都要把场子找回来。
唉,她真的很想告诉九娘大可不必!
昨晚她真的就只是吃了一碗极其普通的面,味道绝没好吃到会让她念念不忘的地步。
只当没看懂九娘的举动,金梧秋爽快的给了她个赞,九娘对此很满意,越发麻利的捣鼓桌上的吃食,过了一会儿,紫砂锅的气孔里冒出了热气儿。
九娘揭开庐山真面目,同样是黄的底色,金梧秋做的那锅连狗都嫌,这锅却看起来色香味俱全,看得见的鲍鱼、海参、肉皮、蹄筋、香菇、鱼片、瑶柱和鹌鹑蛋。
“所有食材都是我亲自去集市选购的,用高汤加福州老酒小火慢煨,这一碗可谓精华之精华。”九娘一边盛一边解说,她已经很久没做这种繁琐大菜了,难免有些激动。
金梧秋问:“用的高汤?没有大骨吧?”
小时候金梧秋随父亲走南闯北,曾无意闯入一个边境高山村落,那村人竟将人尸与猪骨牛骨同炖为食,得知真相的金梧秋吓坏了,从那之后就有了心理阴影。
切成块和片的肉,她稍微能吃一些,但对大骨和用大骨熬成的汤都敬谢不敏。
九娘摆手道:“我自知东家口味,不会用大骨的。东家快尝尝。”
说完,九娘看着金梧秋,满心满眼期待她的评价。
金梧秋正准备开吃时,就见饭厅走入一人,他长身如玉,俊美无俦,身上穿的仍是金梧秋为他准备的那套素雅衣衫。
祁昭自然而然的坐在金梧秋对面,指了指她面前的汤碗,眉峰一挑说:
“看着还不错。”
金梧秋愣了片刻神,很想跳起来质问他怎么又来了,然而真实情况是,她很客气的把面前的汤碗递给了这位不速之客,成功收获了他一句‘多谢’。
九娘眼睁睁的看着自己为东家盛的第一碗汤到了别人手中,那人倒是比东家干脆,拿到手就吃了起来。
“东家,这位是?”九娘不确定的问。
“呃……”金梧秋不知该如何回答,正犹豫时,祁昭便坦然的介绍了自己:
“我是你们的东家花重金聘来的夫郎。我姓谢。”
这个答案跟九娘的猜想差不多,她昨夜虽然早早出门逛夜市了,没亲眼见证东家找夫郎的过程,但白日已经听人说起过。
“谢公子好。”
九娘见自家东家虽然神情有些尴尬,却没有否认,于是对祁昭行了个礼。
祁昭点头回礼,将吃了几口的汤碗放下,之后便不碰了,转而将目光放在另一个白砂锅上。
九娘不禁问:“谢公子怎么不吃了?是味道不好吗?”
祁昭见她问得真诚,遂也诚实作答:
“味道尚可,却不正宗。”
九娘已经很久没听到有人说她厨艺不正宗了,当即按下被冒犯之心,不耻下问:
“愿闻其详。”
祁昭揭开白砂锅,见到内里澄黄的鸡汤,一边思考要不要把锅周边的菜放进去,一边随口回道:
“汤中无骨,鲜味不足,菇子也不是福州盛产的花菇,口味次之。这锅准备怎么做?”
九娘没想到自己这锅佛跳墙唯二的两个缺点被人精准无比的尝了出来,并不恼火,反而觉得对方没有敷衍,见他对白砂锅感兴趣,遂言:
“准备下汤面,这些都是配菜。”
金梧秋觉得挺好,反正她对吃食的要求不高,越简单越能吃出食物本味,谁料祁昭却摇了摇头,说:
“别下汤面,拌两碗鸡丝凉面吧,这些做烫菜。”
金梧秋觉得他的要求有点多,不禁说道:“这时候了,哪来的鸡丝?太麻烦。”
祁昭没有回答,而是把目光转向桌边站着的傅九娘,九娘心领神会道:
“不麻烦!鸡丝是现成的,二位稍等便是。”
九娘没有胡说,她今晚做的两锅汤底都是鸡汤,鸡肉确实是现成的,只是平日里东家口淡,又不喜麻烦人,好不容易遇到个肯对她提要求的,九娘求之不得。
风风火火的从厨房取了一只鸡,九娘用两双银筷将整块鸡肉分成细条,趁着这个功夫,在鸡汤锅里煮了面条烫了菜,过了凉水后,便手脚麻利的调出两碗不太凉的鸡丝凉面,面条香软筋道,配菜青红相间,再点缀一撮小葱花,色香味俱全,令人食指大动。
祁昭尝过之后,对九娘夸道:
“色香味俱全,香油乃点睛之笔,你自己熬的?”
听着对方朴实无华的夸赞,九娘很有成就感,毕竟每回她做了什么好吃的问东家,东家只会笼统的说一句‘不错’‘好吃’,然后就没下文了,具体好在哪里根本说不出来,就算勉强说了,也是驴头不对马嘴,敷衍了事。
但东家聘来的这位夫郎倒是个懂吃懂生活的,竟尝得出是她特制的香油,可谓知音也,而更让九娘惊喜的是,这位夫郎居然又向她点了几道明日要吃的菜肴,都是一些精致且颇有难度的,九娘却毫无怨言欣然领命。
他们之间熟稔的交流过程令金梧秋一度怀疑究竟谁才是东家。
九娘告退之后,金梧秋才向坐在对面悠闲品茗的男子说道:
“我以为你不会来了。”
祁昭笑问:“觉得我不会来,失望了吗?”
金梧秋呵呵两声:“那倒没有。”
你来了,我才失望。
祁昭仿佛有一双能洞悉人心的眼睛,盯着金梧秋看了一会儿后才说:
“毕竟收了你那么多钱,我是个有职业道德的人。”
金梧秋深吸一口气,耐着性子问:“那敢问谢公子是什么职业?”
“谢公子?”祁昭质疑:“昨天晚上……金老板可不是这么叫我的?”
这暧昧的眼神,欠揍的语气,让金梧秋恨得直咬后槽牙。
“我不喜拖泥带水,有些话我就直说了。”金梧秋打了个招呼,不给祁昭回应的时间便兀自言道:
“我已知你来历,陇州是个好地方。”
祁昭目露赞许:“你竟已查到陇州?金老板好手腕。”
“好说。”金梧秋从容起身:“所以,公子应当明白我的意思,我是想找夫郎,不想找麻烦。”
“昨晚之事你情我愿,各取所需,公子无需放在心上,今后也不必来,咱们好聚好散,有缘再见。”
金梧秋说完对祁昭颔首一礼,径直转身离开饭厅。
她话已经说得很明白,相信对方能理解,今后不会再来。
金梧秋心中有些烦闷,不知是拒绝的话说得太满,还是因为这回生意做亏了的缘故。
思来想去,应该是后者。
从饭厅头也不回的去了书房,趴在桌上写了近一个时辰的字,才让心绪重归平静。
金梧秋不喜人在身边伺候,写完字后,她径自熄灭书房烛火,提着一盏小小琉璃灯往卧房走去。
看着已然亮起灯火的卧房,金梧秋想起珍珠姑娘下午说为她换了一张床的事,觉得这样也不错,毕竟她也想快点忘了昨晚在原来那张床上发生的事。
在房门外站了一会儿金梧秋才把琉璃灯里的火吹灭,推门进房,只觉今晚卧房的灯火比平常亮了许多,难道是珍珠姑娘为了展示她新买回来的床,特地把内室的灯火也点燃了?
金梧秋把琉璃灯放在外间的小圆桌上,带着好奇穿过屏风来到内室,然后她就傻眼了。
那张过分豪华的金丝楠木床上正歪着一个本该早就离去的人。
祁昭用两只大迎枕垫在身后,怀里还抱了一只,悠闲自在的靠着看书,除了手里翻的,他手边还放了一堆,看样子都是从她多宝阁上取来的。
当然了,现在最关键的问题不是书,而是他这个人啊。
金梧秋努力保持镇定:“你怎么没走?”
祁昭从书页后抬了抬眼:“你怎么才回来?”
两个问题,你问你的,我问我的。
金梧秋深吸一口气:“我当公子是个明白人,自问已经把话说清楚了。”
“是说清楚了。”祁昭眉峰一挑:“但我不接受。”
金梧秋失笑:“你凭什么不接受?”
“我收你钱了。”祁昭说得理所当然。
金梧秋噎了一下,伸手道:“你若过意不去,可以把钱还我!”
祁昭果但笑不语,答案明显。
“不还钱,那就走啊!”金梧秋拿出了金主的气势。
大概是金主的气势太过逼人,让悠闲歪在床上说话的人有所触动,竟真的走下床来。
但看他那步步逼近的架势,可不像是要听话离开的。
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