香书小说 > 都市小说 > 美食:从烧大席到世界厨神! > 第八十章 素拼
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    这话说的倒也不差。假如有一天他们三人独自开店,在忙的手忙脚乱的时候,却因为切洋葱而流眼泪,导致炒菜耽误了进度,或者是火候超过了,那就是天大的过失了。

    张强三人都收敛了情绪,开始郑重听讲。

    林枫也很满意,他嘴上说千遍,不如让三人体验一遍。

    “原理很简单,洋葱的刺激性气味是通过鼻子影响到你们的眼睛的,既然这样那就以两种方法阻断它。”

    第一种就是泡水,先把洋葱大致拨开或者直接就在水中操作,顺带也将洋葱洗干净了。

    而第二种就更简单了,那就是打开后处的抽油烟机。

    “就这么简单?没想到我只需要简单接盆水或者打开抽油烟机就能克服的困难,却搞得我如此狼狈……”

    张强有些垂头丧气,他在此刻也终于体会到了什么叫做自己摸索一摊黑,有人指点见天明。

    林枫示意三人继续。

    先前三个人确实被洋葱的气味整得有点怕了,所以此刻不约而同的找了个盆将洋葱先放入其中,将其清洗干净之后又在抽油烟机启动的情况下开始切菜。

    这一次那呛鼻的味道逐渐消散了。

    林枫有些幸灾乐祸的想到,这还只是处理洋葱,如果是处理那些魔鬼辣椒以及其他东西,这三个初出茅庐的新人们怕是会手忙脚乱哦。

    一番折腾之后,三人总算是将洋葱还有大葱葱段处理干净。

    林枫在此期间也没有闲着,他分别让三人体会了一下黑金菜刀,看看谁能生出感应。

    可惜的是没有一个人有感觉,顶多只不过是觉得黑金菜刀锋利异常并且手感很好。

    这时系统提示自动弹出。

    “暗金级别物品都是唯一认主,在宿主获得之时便以自动将宿主作为唯一主人,无法被其他掌握神威。”

    也就是说除了黑金菜刀本身不可避免展现的一部分特性之外,其他的特性只有林枫自己能够用。

    这倒是一个好坏参半的消息,好处就是林枫不用担心传说中的厨具丢失之后会让别的坏人有机可乘,但坏消息就是自己的三个徒弟没有办法体会暗金厨具了。

    如果能够在行业初期就体会到这个行业的高端风景的话,对于人的发展无疑是非常好的。

    林枫就是想要让三个徒弟能够见识暗金级别的前景。

    要不然一些人总是让师父带他们。其看中的就是这种经历。

    林枫又仔细看了看系统商城,发现能够购买到的厨具也有很多,但是其价格不是一般的贵。

    灰色的普通菜刀一把就要上千积分,以林枫现在的积分存量甚至不能够买够两把。

    当然这些购买来的灰色级别菜刀也可以发挥一点二倍的经验获取加成。

    最为重要的一点就是灰色菜刀不会认主,让谁使用都行。

    林枫想着要不要先大出血买一把菜刀,让三个徒弟轮着用,之后再慢慢攒积分想办法。

    就在这时,店门口突然传来两个声音。

    “老板,来两碗炒刀削,顺便再上一盘素拼。”

    听声音,也是司机。

    也只有这些来回奔波劳碌的司机会在不规定的饭店之内用餐进食,毕竟他们的休息时间就那么点。

    而且司机师傅们吃饭的时候绝对不会点酒。除非他们接下来不准备跑车。

    林枫迎了出去。“好的,两位稍等。”

    招呼了一下客人之后,林枫便回到后厨。

    两名客人先要一盘素拼,素拼顾名思义就是素菜或者是其他菜的凉菜拼盘。

    之前的素萍全部都是素菜,因为普罗大众们基本上没有办法吃到肉菜,那要的钱太贵。

    但是随着人们的生活水平提高以及收入的增加,素拼里面也可以加猪头肉之类的凉拌菜,但是素拼这个名字却被保留下来。

    林枫让张强三人继续切菜。

    素拼的制作难不倒他 正巧也让徒弟们继续看看。

    王倩倩现在也已经把自己当做是林枫的徒弟了,而林枫也不计较那么多,两人早就达成了默契的共识。

    说起来,素拼的制作方法跟腌菜倒是有些许相似。

    林枫正要动刀,突然脑海中传来系统提示音。

    【系统任务,制作素拼并赢得好评,奖励:幸运星厨具模块开放。积分200】

    莫名其妙就触发了系统任务。

    林枫一头雾水,不过那个幸运星厨具系统听起来挺高大上的。

    看起来是系统为了解决自己徒弟们的厨具困境而准备的。

    后面的两百积分也算是一小块肉。

    OK!

    林枫开始任务。

    素拼而已,制作一盘好素拼,那还不是手到擒来。

    林枫店里面早在一天开始之初就会准备好一些用到的食材。

    这次里面正好就有素拼所需要的。

    林枫将西兰花洗干净之后,又将浸泡好的面筋去水。

    花生已经处理干净,就等放入盘中。

    根据林枫的观察,刚来的两个客人是沿海地带的。

    沿海地带的客人都挺喜欢吃海带的,所以林枫也把之前已经过水的海带切了一部分。

    另外,素拼的另一大灵魂菜豆腐丝儿,也已经准备好。

    等会儿和海带一起装盘就行。

    这两位客人倒也不挑食,没有来到橱窗之前自己挑选,所以林枫也是凭着自己的感觉去做。

    之后林枫又拿过来麻酱还有香油以及辣椒油。

    他在西兰花上面淋上芝麻酱,然后又与海带丝,豆腐丝等,相搅拌最后以画龙点睛之笔在其上放入合适的香油。

    面筋之中,则以细微手段放入辣椒油。

    最后林枫又往里面加了一些切好的洋葱丝。

    一番让人眼花缭乱的操作之后,林枫把盘子稍微摆了一下,亲手端上了两位客人的桌子。

    整个过程用不了五分钟。

    “这么快?”

    两位客人十分意外,他们还以为林枫之前就已经把素拼做好了。

    林枫则并未多说,示意二人动筷子。

    如果不好吃,就直接给他们免单。

    二位司机师傅对视一眼,动了筷子。

    素拼放入嘴中的那一瞬间,二人都呆了一下。

    “确实好吃!”

    一位师傅喊道。

    这家店果然有点东西。

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