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一心二用,一个人同时对付两口锅。
这不仅需要高超的火候掌握,炒菜的人自身的体力也必须达到要求。
虽然锅是一样的,但是火候上是有轻微差异的,炒得比较快的那一锅就必须及时翻炒。
别的不说,就这两口锅同时翻炒的绝活,大部分厨师都无法掌握。
但对于林枫来说这是小意思。
当然他还是付出了不小的体力上的代价,就比如说现在的他额头上就满是汗珠。
这时候林枫是顾不得上擦汗的。在炒菜火候方面的掌控上,必须精确到毫秒。就一擦汗的功夫,就有可能导致一锅菜烧糊了。
田家人看到林枫如此敬业,心中的愧疚又多了几分。
田老汉则是满脸笑意,这次林枫绝对会给他长面子。
事实也确实如此。
现在喜宴已经进行到一半,而上的几道菜全部都是在一分钟之内被吃光。
提起菜的味道,客人们全部都竖大拇指,就没有一桌说不好的。
就是有一点,老弱妇孺们桌上的盘子都干干净净的。而青壮年们所在的桌子上,则在上演一场争抢盘子的大戏。
一位老人喝止:“干什么呢?不像话,这么没材料,乖乖做好等上菜!”
这位老人已经九十多了,在这里算是辈分最大的一个。
田老汉怕惊动老人,急忙赶到近前准备伺候左右,并且说上几句好话。
结果老人就给田老汉下了一个指示。“快点让那位大厨加快点儿,我们都饿的等不及了……”
老小孩老小孩,在众多小辈面前老人是威严的,但在私下里他也急着吃菜,想要多吃一点美味。
田老汉露出得意的微笑。“您放心,叔叔,保证给您安排的明明白白的,我这就去后面再催一下。”
这位老人辈分挺高的,在这村里面要数他德高望重。
对这样一位老活化石,田老汉自然得加倍敬重,所以他便忙不迭地跑到后厨。
“林老弟,快点救场,再多炒几个菜上去……”
田老汉也不敢猛催,满脸堆笑对林枫说道。
早在田家人拍板决定林枫当大厨的那一天,林枫和田家的长期黄豆购买合同就已经签订。
所以现在田老汉面对生意伙伴,喜宴的最高负责人,只能往好了说。
林枫手里不停。“没事儿,根据我的计算,他们已经吃的差不多了,只不过是嘴馋,我这就给他们上一道汤来解解他们的馋,顺便让他们的胃意识到自己已经饱了……”
身为一个合格的大厨,林枫能够根据自己所炒的菜量计算出众人的饥饱程度。
虽然有个别人天赋异禀能多吃一点,但是普罗大众对于食物的摄取需求误差不会太多。
如果林枫没有猜错的话,现在众人已经有九分饱了,再继续强吃下去,那就会撑到胃。
林枫绝对不会让自己的顾客因为菜好吃就伤到身体,那不符合他的厨师准则。
而且算算菜品数,已经该上甜品汤了。
“接下来一道,是汤,还请田叔叔转告外面的顾客让他们站起来走一走消消食。松松裤腰带……”
当然林枫不是真的让田老汉去告知众人松,松裤带准备接下来大吃特吃,而是以一个相对委婉的方式提醒田老汉,要让众人注意悠着点,别吃撑着。
田老汉活了这么多年,算是人精,眼睫毛都是空的,立刻就明白了林枫的言外之意。
说的也对。
所以田老汉便急忙赶到外面一桌一桌的劝了起来。
“一会儿有一道汤是特别好的那种,不过大家要腾好肚子,该活动的活动一下,别光坐着……”
田老汉的话让众人都充满了期待,他们都不约而同的活动了一下,这会儿,延迟的饱胀感才逐渐从胃部传出到达大脑。
先前吃菜,他们过于沉溺菜中的美味而忘记了细细品尝。
这样的话,吃饭时人的饱胀感会无法及时到达大脑。
活动一下之后。神经信号来回传输,将饱胀感成功送达到大脑。
众人顿时就没那么着急了。
唇齿之间残留的香味让他们精神振奋,对于接下来的那一道菜,他们抱有期待,但是却不会像之前那样争抢了。
此时林枫也已经将甜品汤做好。
甜品汤里面有苹果,香蕉,橘子等时令水果。
整体味道偏甜,但是绝对不会让人发腻,因为林枫在购买苹果的时候,特地选了那种青苹果,青苹果比较酸,正好中和一下甜品汤中的甜腻感觉。
而且他在里面都放了一点生姜。
生姜对胃好,而且那一点辛辣的味道也能够在某种程度上增味。
酸甜苦辣咸,五种味道可以相互转换,而且对立的两种味道,如果用的合适的话反而会把食物的味道激发到下一层次。
就比如说在西瓜上多少加一点盐,吃起来反而更甜了。
这次甜品汤上来之后,众多食客们慢慢的品尝。
九分饱的他们已经很满足了。
而且因为是汤的缘故,所以说他们并不会真正吃到十分饱,顶多九分半,对胃也不会有什么伤害。
胃部消化吸收之后,汤里面的水分就已经殆尽,到时还是九分饱。
吃的差不多之后,众人闲聊,对于此次的流水宴报以高度评价。
“老田这次是明眼识人,找了个厉害大厨。”
“这次大厨虽然换人了,但是换的好,之前那位大厨做的菜也挺好吃,但是比较起来还是这位大厨做的菜有味道……”
“老田这回是真的长脸,听说他家还有喜事跟人定了一个大合同,以后他家的黄豆不愁卖了……”
酒足饭饱之后,人们最喜欢的就是传递各种消息。
很热闹,但是却不让人感觉到哄吵。
林枫站在后厨,听着前面传来的声音,慢慢闭上了眼睛。
【任务完成。奖励三百任务积分(任务币),系统升级所需经验值增加。】
这次没有其他奖励,但是只要系统继续保持升级林枫就有更多的可能。
田老汉悄悄来到林枫跟前。
他看林枫在闭目养神的样子,便站在一边,没有说话,只是那么站着。
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