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清晨的阳光透过精致的窗棂,洒在富商府邸的厨房里。厨房里弥漫着各种香料的味道,铜制的锅碗瓢盆在阳光下闪着光。几个厨子忙碌着,有的正切着鲜嫩的肉丝,刀功熟练,肉片薄如蝉翼;有的则在熬着高汤,火候掌握得恰到好处,汤面飘着一层金黄的油花,散发出诱人的香气。
灶台上,炉火熊熊,映照着厨子们专注的脸庞。墙角堆放着新鲜的蔬菜,色彩鲜艳,让人忍不住想要品尝。整个厨房充满了生活的气息,既忙碌又井然有序,仿佛一幅生动的古代生活画卷。
下人们见段天宇进来了,便纷纷行礼。
“见过大少爷。”
“没事儿,你们忙,给我腾出一小块地方就行。”
“是”话音刚落下,人们便纷纷收拾出一块干净的地方,段天宇则拉着慕云的手来到那块地方。
“今天就让你看看我段天宇的厉害。”段天宇撸起袖子洗了手。
从橱柜里取出了,晒干的小鱼、白砂糖、陈醋、芝麻、食用油,食用盐,辣椒……
“别乱说,你去贩盐的地方看看,他那个盐有多粗?我这是二次加工。”
“你还会制盐?”
“不是,我们应该都会吧。”
“好像也对。”
段天宇:……⊙_⊙
“你这是准备给我做什么,小鱼干儿吗?”
“嗯”
“你真会?”
“等着瞧。”
段天宇把小鱼干放入清水里加一小勺醋浸泡1小时,使小鱼干变软,然后将干辣椒、葱切小段,蒜切片,姜切丝备用。
“走吧,先去歇会儿。小鱼干儿需要泡一个小时,才能变软。”
“嗯”
……
一个小时后段天宇,将泡软的小鱼干擦干水分。
锅中适量的油烧热后下入葱姜蒜和一半的干辣椒花椒,爆出香味。下入小鱼干小火翻炒,然后加入两勺料酒继续翻炒。炒至小鱼干开始变得干脆的时候加入一勺酱油,继续小火翻炒。
段天宇一边炒菜一边讲解,“注意,一定要小火慢烘,不然很容易就糊了。再加入剩下一半的得干辣椒和白芝麻翻炒均匀。加入适量的盐翻炒均匀,盐的加入量要根据小鱼干本身是否有咸味来自行掌握。出锅前可以加一丢丢白糖提鲜。”
“你还会做饭?”
“嗯!”
“我怎么不知道?”
“因为,某人对我有敌意”
“什么嘛!哪有什么敌意”
段天宇深情款款地望着身旁的小姑娘,那双深邃的眼眸中仿佛藏着整个星辰大海。他伸出修长的食指,轻轻地刮了刮慕云那挺翘的鼻梁,动作轻柔而宠溺。慕云被他这突如其来的亲密举动弄得脸颊微红,眼中闪烁着羞涩的光芒。
“你你你,流氓!”
她抬头迎上段天宇的目光,两人的视线在空中交汇,仿佛有电流在悄然传递。段天宇的嘴角勾起一抹温柔的弧度,眼中满是宠溺和喜爱。他轻轻地揉了揉慕云的头发,声音低沉而富有磁性:“小云儿,你真可爱。”
这一幕仿佛被时间定格,周围的一切都变得模糊起来,只剩下段天宇和慕云两人,彼此凝视着对方,享受着这难得的甜蜜时光。
“啊啊啊,段天宇”
“怎么了?小云儿”
“要糊了”
段天宇连忙盛出小鱼干,他用筷子夹了一条麻辣小鱼干,递到慕云嘴边。
“尝尝”
慕云忐忑不安的看着段天宇。
“这是,这是让我试毒?”
段天宇又无语了,他夹起小鱼干送入口中,“尝尝,中毒了,老公救你”
慕云白了段天宇一眼,气鼓鼓的看着段天宇。
“不要乱说……”
“好好好,听你的”
慕云接过筷子夹了一条小鱼干,放在眼前仔细的瞧来瞧,然后放进嘴里,咀嚼起来。
“怎么样?”段天宇期待的望着慕云。
“嗯,挺好吃的!”
“真的”
“嗯,真的不错”
“我就说吧,我的手艺挺好的。”
“嗯,不过你什么时候学的”
“重庆男儿不会做饭是找不到老婆的,知不知道!”
“呃,会做饭也找不到吧!”
段天宇:⊙_⊙……
“又拆台……”
“呃”
“出去吃”
“嗯”
……
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