香书小说 > 都市小说 > 重回1958,打造世纪豪门 > 第301章 连锁便利店与群狼战术
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    杨文东想了想说道:“方法似乎可以,可即使是收购旧楼,也得是有位置要求的吧?”

    刘华宇回道:“对,超市肯定是有位置要求的,不过港岛也就这么大,加上还没有开业的,我们现在手上十几家超市都可以说是在核心位置了。

    那其他的,反而不需要挤在一起,在中环、金钟、铜锣湾的一些边缘地区开业也是可以的,这些地方旧楼本身也多,我们原本租房子也是需要选择很久的,那还不如直接买旧楼然后拆了建。”

    杨文东点点头说道:“这个思路就是早期投资较大,但长期来看更划算。”

    刘华宇又道:“是的,其实我在九龙半岛那边也是准备这么做的,不过那边可以直接在城镇中心买旧楼就行了,港岛这边不行,中心旧楼少,有也很难买到。”

    杨文东又看向郑志杰,问道:“你觉得怎么样?”

    “这是个不错的思路,虽然投资更大了点。”郑志杰说道:“但买下旧楼拆了后,也可以多建几层,比如最下层建影院,中间几层做超市,上面几层做吃饭的地方,或者其他业务也行,这样也能形成一个小的商业区了。”

    “这个想法不错,影院与超市在一起,也算是相互促进了。”杨文东赞同说道。

    商业区想要形成,是需要多种不同生意的,娱乐、购物、吃饭等等都不能少,前世的万达广场,本质上也就是如此,顶多面积大一点。

    郑志杰又道:“那我内部置业公司,需要更改一些预算及投资方向了。”

    杨文东说道:“我记得置业公司最近还是在九龙收购物业吧?”

    “是的。”郑志杰说道。

    杨文东想了想,道:“除了一些正在谈的,其他就先停了,后面将资金重点放在辅助家乐福身上,就按照你之前的思路,做小商业区,做一份计划书给我看看。”

    之前的扩张,属于半无序的,因为杨文东知道九龙片区的地产增长率更高,所以重点购置那里的物业与地皮,这些也都是等地价到了巅峰后就需要处理掉的。

    如今时间已经到了62年下半年,虽然离地产危机还有两年多,可也应该稍微控制一下地产市场的扩张了,将资金投入到长期经营的业务中更合适,也就是小型商业楼,还能够帮助自己的电影院产业及超市产业。

    郑志杰答应说道:“好的,只是这样做的话,扩张速度肯定就比不过之前那种到处租赁物业了。”

    “有了竞争对手,反而不急了。”杨文东摇摇头说道:“我们稳步经营就行了,将品牌做好,认真的为香港市民消费者服务,这肯定会是一场长期的战斗。”

    从开家乐福的第一天起,杨文东也就没想过别人都会眼瞎,看着自己赚大钱,然后垄断香港零售市场。

    当超市生意到了一定规模的时候,必然会引起很多资本的进入,就说美国的沃尔玛,也并非第一家超市,但后来也是靠着极致成本的控制以及服务,最终获胜的。

    现如今怡和进场了,自己虽然不惧,但只看自有资金以及能调动的资源方面来看,还是不如它的,那在房价高的时候抢物业,毫无意义,还不如安心发展好自己的超市,做个长期打算。

    且未来香港还会有地产危机,自己完全可以抓住这个机会再反攻。

    刘华宇答应道:“好的。”

    郑志杰也说道:“我这边也会全力配合好刘生。”

    “嗯”杨文东又道:“不过,怡和的超市如果不在乎成本的扩张,我们也需要针对他们一下。”

    刘华宇问道:“打价格战吗?”

    “价格战是一方面,你可以在菜价方面再控制一下,多吸引人过来,不过这样你也抢不走他们店铺附近人的生意。”杨文东说道:“我的想法是,去他们店周边开店,小的零售店。”

    “小零售店?”刘华宇想了想问道:“类似于杂货店?”

    杨文东点点头说道:“对,不过档次要高一点,里面要有很多人日常需要的东西,这样一来,只要数量多了,那也可以抢周边大超市的生意的。”

    这时,郑志杰不解问道:“可我记得,应该是大超市会抢周边杂货店的生意吧?”

    杨文东笑说道:“你说的也没错,但你可知道为什么?杂货店的价格比大超市贵?”

    郑志杰回道:“因为他们的采购成本更高?”

    杨文东道:“对,大超市因为统一采购、统一宣传,来的人更多,所以能够降低采购及运营成本,而小店肯定是行不通的;

    但如果有很多小店是依附我们家乐福呢?采购这一块可以直接从我们仓库运货,甚至运输都可以顺便带一下,就这一点,就能大幅度降低各种成本了。”

    旁边的刘华宇也点头说道:“杨生说的很对,如果小店能够直接从我们仓库拿货,那各种成本会急剧降低。”

    “原来如此。”郑志杰又问:“但应该还是做不到跟大超市一样的成本吧?特别是一些位置不错的店。”

    刘华宇解释道:“是的,但为什么要跟大超市比呢?只要价格不是很贵,那就够了,你别忘了它的便捷性,直接进去就可以买,特别是数量多的情况下,就会很方便。

    试想一下,你如果不是要去大购物,买两个小东西,你是想稍微贵一点在附近小店买了,还是准备一里之外的大超市,来回半小时走路,然后还需要排队结账?”

    郑志杰道:“那就算这个小店东西再贵一点,我也不会去超市啊。”

    “是的。”杨文东点点头说道:“这就是我的新想法,群狼战术,在怡丰或者香港很多地方开足够的小店,利用家乐福超市的低成本采购优势,将这些店给扶持起来。

    这些小店,不至于说能够威胁怡丰超市的生死,但也是可以影响到他们的了。”

    郑志杰点点头说道:“我明白了,那我就先安排人,在怡丰超市的周围踩点,寻找合适位置,再买下来。”

    “嗯,这个事不急。”杨文东又说道:“现在置地是我们的竞争对手,所以就不要急着立刻开起来,先购买一些物业再说。”

    “好的。”郑志杰答应道。

    杨文东又道:“老刘,你这边派人去日本、美国或者欧洲,考察一下在这些国家,这些连锁小超市是怎么经营的,不是要照抄,但至少要参考一下。”

    “明白。”刘华宇点点头,又说道:“这类小连锁超市,之前我在美国的时候,也知道一些,虽然不算很了解,但我有个问题;

    美国的这些连锁企业,本身是不负责经营的,一般他们都是采取加盟模式,但总公司负责物资的采购及运输送货上门,那我们在香港,是要自己经营,还是采取这种加盟模式。”

    “这个我也考虑过。”杨文东说道:“直营与加盟是两种对立模式,但并非不能共存,我觉得我们可以采取混合模式,既有直营又有加盟,等以后再看哪种模式发展的好,再决定怎么做。”

    服务行业大企业的两种模式,各有优缺点,直营就是自己管理,所有一切掌握在自己手中,可以控制好质量与服务,缺点就是投入成本太高;

    加盟就是自己不但不用投入,反而可以从加盟店赚钱,这样便于企业品牌急速扩张,缺点就是管理难度高,如果加盟商出了问题,反而会影响整个品牌。

    且也需要看什么行业,大型超市肯定要是直营的,而小店则趋向于加盟,不然根本管理不过来。

    只不过香港的情况特殊一点,这么小的地方,直营也不是绝对不行。

    郑志杰则说道:“刘生,不管以后怎么样,你初期肯定是要直营的,也只有做出成绩,做出品牌了,才能吸引更多的人加盟啊?”

    “郑生说的很对。”刘华宇笑说道。

    杨文东点点头道:“那就先这样,先找合适位置,买下来再说,以后我们自己经营也好,租出去也行,都可以,先把合适的位置给占了。”

    服务业,最重要的还是房租,如果有自己的物业,那基本上就占了先天的优势,特别是在香港。

    原先历史上的百佳与惠康,算是香港超市行业的领军者,可最终还是败给了大资本,被并购了,估计房租成本太高也是原因之一,因为你不管租房子做什么生意,一旦赚大钱了,房东就会眼红涨价

    郑志杰答应道:“没问题,我之前就一直在收购临街商铺,其中部分也是可以投资这样的杂货店的,后面我会在一些更好的位置选择购置。”

    “不要叫杂货店,也不要叫小超市了。”杨文东说道:“以后就叫便利店吧,连锁便利店,不管是我们自营还是采取加盟模式。”

    “便利店,这个名字不错。”刘华宇又问道:“那我们这个品牌叫什么?还是说,跟家乐福一个牌子?”

    “要换名字的。”杨文东想了想,说道:“暂时我还没想好,反正开业还需要一段时间,这个再等等吧。”

    前世那么多便利店品牌,他比较喜欢的名字是711,寓意简单,早上7点到晚上11点,能够让人直接理解,也方便开到各个国家。

    只是这个品牌在美国已经有了,也已经在英联邦注册了,他不能用,除非获得授权,或者反向收购了这个牌子。

    但他也查过,711目前属于美国南方制冰公司,这家公司主业是制冰,但因为冰箱的普及而效益大损,在美国的林尤沺也尝试接触他们,想要收购711或者获得授权,但目前还没有进展。

    刘华宇说道:“那我这边,也会尝试着起一些名字,到时候给您过目。”

    “也行。”杨文东点点头。

    如果拿不到711品牌,那就只能自己取名了。

    商业本身也就是带着竞争的,不然就到处都是垄断了。

    超市行业有了新玩家,且来势汹汹也算正常,香港就这么大,那么多华资英资财团在内部抢食,有竞争也是有好处的。

    在自己的地盘,通过商业手段击败对手,那才有资格走出去,与海外竞争对手抗衡。

    且其他产业,杨文东也是攻击者,比如地产、航运,只不过这些市场很大,所以看不出来,但哪一天自己的规模到了怡和太古的级别,一样也会再一次与这些大的英资财团发生冲突,这是经济发展的必然,新财团只有踩到旧财团的尸体上,才可能崛起。

    不过现如今港英控制香港,这个时候华资还是不方便与怡和这样的英资财团对抗的,且时间也不适合,自己财力也还没到那个级别。

    好在港英为了安稳的管理香港,对于华资,相对来说比起以前要好多了,至少表面上,它们是需要维持“公平”的,而杨文东,也借着一些机会,与港督柏立基的关系相处的还不错。

    10月15日,受港督府邀请,杨文东再一次见到了柏立基。

    “港督先生你好。”杨文东笑着握手说道。

    “杨生,很开心能够见到你。”港督柏立基也是笑着说道:“你的5艘油轮投入运水之后,香港的缺水问题,好多了啊。”

    “这也是我应该做的。”杨文东又说道:“只是可惜,这种油轮的收购,不容易,我这边最近一段时间,也才锁定了一艘。”

    香港缺水是个长期问题,在65年之前都是无解的,所以这段时间二手船的收购还在继续,这也是中东危机之前扩大船队的最佳方法。

    只是货轮好收购,但油轮就难了,这种船的数量不是很多,特别是超大吨位的,本身大部分也就是50年代造的,很多目前还没有淘汰。

    柏立基点点头说道:“有就不错了,航运公司的情况我也知道,想短时间内提高运力,也是很难的,杨生也是尽力了。”

    “嗯”杨文东点点头,又问道:“港督先生,您这次叫我过来,是为了旱灾的事情?”

    如今香港抗旱,杨文东旗下的诸多企业,已经是最大的一股民间力量。

    与港府或者其他慈善基金不一样的是,长兴集团的支援模式,是有益于自己的,即使利润不高,但也能够获得大量的名气,从长远来看,也是能够获利的。

    形成了正向收益,才能循环起来发展,从而解决部分地区的旱灾问题。

    “不是,杨生在缺水问题上已经做了很多了。”柏立基说道:“这次叫你来,是因为港府内部已经同意了你的博物馆要求。”

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