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第2天早上,秦淮和郑思源就踏上了去魔都的飞机,落地后转高铁去姑苏,一通折腾,到姑苏的时候已经是中午。
“我现在是真的佩服你下午接到郑伯的电话,第二天一早就能到我们食堂。”平日里基本不远行,出门最多的时候是大学4年从家到学校往返的秦淮,深深佩服郑思源的超绝行动力。
“还行吧,习惯了就好。”郑思源看了一眼手机,“我爸说有人来接我们。”
“啊?还用接吗?”秦淮茫然。
“你是新来的,仪式性地接一下吧。”
秦淮:?
一个小时后,秦淮知道了什么叫仪式性地接一下。
来高铁站接人的是董仕,秦淮的老熟人,正宗网友,打视频的时候和秦淮聊了很多酒楼里的八卦。
董仕这些日子和秦淮聊的八卦,有且不限于:
黄胜利的儿子有多不擅长酒楼经营,营销方案搞得一塌糊涂。
黄胜利的六徒弟又被女朋友踹了,原因是脱发显老,董仕顺口发表感叹,后厨里的油烟确实是有点太重了,脱发也不能全怪六师兄。
某位不能透露姓名,但是酒楼里人人都知道的客人头婚、二婚、三婚、四婚都是在酒楼里办的,结婚对象还都是同一个人。让大家一度怀疑他们就是想找个理由多办几次婚礼,吃点黄记酒楼的婚礼限定菜。
黄胜利的腰也不是这几年才不好的,从这位客人二婚时开始,酒楼就有一些限定菜只有婚宴、寿宴这种桌数足够的大酒席才会允许订购,还只有常客、老客才有机会定到。
这些珍贵的八卦,让秦淮和董仕的网友友谊异常坚固。
同时也让董仕杀出重围,成为来高铁站接人的代表。
董仕来接人,主要目的是把秦淮带到郑达给他租的房子里。
房子就在黄记酒楼对面,从小区出来走进酒楼的后厨只需要6分钟,上班非常方便。方便到秦淮有点想问董仕,难道你们黄记酒楼也卖早餐?我需要每天早上4点过来做五丁包?
“这个房子是郑师叔千挑万选给秦淮你租的,郑师叔原本是想在他家小区里给你租一套房子,但是他家离黄记实在是太远了。我们酒楼备菜时间长,上班早,基本上9点就要到店上班了,你要是从郑师叔家那边过来,每天早上8点就得起床,太早了。”董仕长了一张闲不住的嘴,什么都要说,一句话都藏不住。
每天早上4点起床的秦淮:……
这段时间已经从6点起床变成6点上班的郑思源:……
“不过我们酒楼也是有好处的,中午休息的时间特别长。基本上到一点后厨就休息了,下午4点上班,晚上8点就下班,绝对不加班。我记得秦淮你每天下午4点就下班了吧,我们酒楼也没有白案师傅,你要是晚上要早睡也可以4点下班,我们4点就有饭了。”
秦淮:……
原来随机掉落的厨师是这个待遇吗?
郑思源,对不起,让你当牛马了。
郑达给秦淮租的房子是拎包入住式的一居室,打扫得很干净,没有什么额外的东西需要准备,甚至连牙刷和毛巾都有全新未拆封的,让秦淮一度怀疑这个房子之前可能是民宿。
屋子没有什么好收拾的,秦淮放下行李就和董仕去对面见黄胜利,郑思源则拖着行李回家先收拾一下。
第1次见网课老师,秦淮带了一点自己准备的见面礼——
昨天晚上做好的苹果面果儿。
正儿八经的苹果面果儿,馅是郑思源帮忙调的,是清清白白、正正经经的苹果面果儿。
不是肉馅的异端。
秦淮跟着董仕走到黄记酒楼。
黄记酒楼在当地也算是老字号了,是黄胜利年轻的时候从小饭馆开起来开,到现在的大酒楼的。因为有些年限,这两年又没有怎么翻新,远远看去有些旧,当然换个角度一想,也可以说是有历史底蕴。
虽然这个底蕴短了点,只有20多年。
秦淮进店的时间是中午1点多,勉强算是饭点,酒楼里的客人不是非常多,大堂坐了一半。这个时间点这样的,上座率在工作日也不算差,但确实有点配不上黄记酒楼这些年响当当的名声。 看来董仕的吐槽很对,黄胜利的儿子确实不善经营。
董仕把秦淮领到后厨门口,推门进去,欢快地扯着嗓子叫道:“师父师父,秦淮来了,我把人接回来了!他还给你带了礼物,你快出来看呀!”
“吵吵闹闹的像什么样子,外面还有吃饭的客人呢。”黄胜利慢悠悠地从后厨走出来。
这是秦淮第1次看见真人。
和视频上比,真人要稍微黑一点,也更瘦一点。
黄胜利笑呵呵地看着秦淮:“小秦来啦,这么见外干什么还带礼物,快给我看看带的是什么。”
秦淮把礼盒递上。
礼盒是从陈英俊那要的,装面果儿剩的礼盒。
黄胜利把礼盒打开,看着里面的4个苹果面果儿愣了愣,拿起一个在手上捏了捏感受手感,放到眼前仔细端详了一番,问:
“这是你亲手做的?”
秦淮点头:“基本是,馅料是郑思源帮我调的,我现在还有点把握不住度。”
“我的乖乖。”黄胜利小声嘀咕,“还真有人生来就会做面果儿啊,孟婆汤没忘干净啊。”
“师傅你说什么?”董仕没听清。
“和你没关系。”黄胜利没搭理关门弟子,全部的注意都放在秦淮上,笑容更深了。
“小秦你和思源是一大早赶过来的吧?累了吧。”
“还好,不是很累。”秦淮实话实说。
“房子看了吗?还习惯吗?”
“挺好的。”
“本来你远道而来,理论上应该给你做一桌接风宴的。但是我这个腰不争气,今天早上一觉醒来疼的厉害,别说做菜了,就是坐着都难受。”
“黄师傅您不用这么客气,您在微信上教了我这么久,也算我的半个师傅,哪能麻烦您给我做接风宴呀。”秦淮连忙道。
“你不介意我就放心了,董仕,还愣着干什么?把小秦的工作服给他呀。”
秦淮:?
董仕立刻像变魔术一样,从边上的柜子里拿出一套后厨的员工制服,递给秦淮:“师傅按照你的尺码给你定做的,不知道合不合身。”
秦淮看了看工作服,发现这个工作服上衣的胸口处还有刺绣,绣了名字。
秦淮。
很好,上工了。
秦淮非常自觉的抱着工作服,问:“更衣间在哪里?”
“初来乍到也不知道做点什么,就给大家做几屉我最拿手的酒酿馒头吧!”
(本章完)
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