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目前,国内的餐饮业内卷严重。
谁能够拿出不一样的食材,谁能做出更好的味道,才能够长盛不衰。
说老实话,现在陈天姿,拿李轩那是当宝贝一样,生怕李轩就被别人给抢了去, 一个能够时常给他提供高端海产的供应商,那实在是太难得了。
“行,那我就先去别的捉了,招待不周的地方,大家多担待。”李轩朝赵村长,还有几位族老抱拳道。
从赵村长这里离开后, 李轩又分别给每桌敬酒。
等院子里,跟一楼, 每一桌都去过之后,李轩这才往楼上走去。
“李老弟,这,快过来坐。”一到楼上,李轩就看到,王胖子在跟他招手。
李轩定睛一看,这才发现,陈天姿等人,都还没动筷子,甚至别的桌都已经快吃完了,这一桌都还没上菜,桌上就摆了几个小菜。
这一桌的桌布,也跟别的桌布不一样,别的桌子,都是粉红色的一次性桌布,这一桌,是金灿灿的绸布。
李轩一看, 顿时就乐了,“王哥,你这还搞小灶呢?”
“嘘。”王胖子连忙做了一个嘘声的动作,然后才道:“这酒宴既然是王哥包了,王哥对你,对别人能一样吗?告诉你,这桌,可是我们火龙酒店最高规格的酒宴了,有你自己捕的那条白花鱼的鱼肉羹,还有国内根本没有的青衣鲍,更有陈老总送特意让凤哥送过来的极品梅花海参,更有平常陈总自己都舍不得吃的象拔蚌。”
李轩眨眨眼睛,“那这桌的价格得多少钱?”
陈天姿呵呵笑道:“你在我们酒店定了四十桌两千的酒席,这桌是送的,不要钱。”
李轩闻言,嘴角还是抽了抽,这四十桌酒席,就出去八万块了。
不过,也是有红包收的, 没准酒宴结束后他还能赚点也不一定。
这时候, 陈天凤从楼下上来了, 他抱着一瓶十斤装的大茅台,笑呵呵的道:“李总,今天我们不醉不归。”
李轩看得咋舌,这一桌,确实太奢侈了,十斤装的茅台,光这一瓶酒,就得两万多块吧?
然而,李轩还是想简单了。
随着李轩落座,很快,陈天姿从火龙酒店带过来的大厨,也开始快速上菜。
第一道菜,就是一只漂亮得李轩舍不得下口的锦绣龙虾,个头虽然不是很大,但花纹非常的美观,李轩给这只虾估价,至少是五千块。
就这一只虾,就至少是比得上别的桌,三桌的价格了。
紧接着第二道菜,就是澳洲空运的顶级帝王蟹,差不多有脸盆这么大,至少是十斤重,这种玩意,李轩都只在书本上看到过。
李轩一看,顿时就坐蜡起来,“陈总,王哥,这也太奢侈了吧?”
陈天姿笑着道:“这虾是养殖虾,其实不贵,这蟹看着大,但其实平常买还是很便宜的,我们有自己的进货渠道,只是这段时间,因为一些特殊情况,不好进货,实际上,在澳洲,这样个头的螃蟹并不贵,真正的好东西,除了我爸送过来的一根梅花海参外,就是你自己给我提供的黄唇鱼跟象拔蚌了。”
青衣鲍虽然是顶尖鲍鱼,但個头太大的,陈天姿也搞不到。
这次陈天姿带过来的青衣鲍,都是二十头左右的,并不算贵,主要是罕见。
如今,干远洋捕捞的人越来越多,各种以前罕见的海产,是越来越常见。
真正难得一见的,始终是那些深海奇珍,以及个头大到夸张的海产。
陈天姿亲自给李轩的酒壶满上,然后举杯道:“李老弟,来,我们碰一杯,祝你财源广进。”
李轩连忙也短期酒杯,跟陈天姿碰了一下。
酒过三巡,菜过五味。
王胖子突然放下筷子,搂着李轩的肩膀,叹起气来。
李轩疑惑道:“王哥,你咋了?”
王胖子叹气道:“现在开高级海餐厅,食材是越来越难搞了。”
李轩疑惑指指桌面,“这些不都是顶级食材吗?”
“除了那条梅花海,跟这叠象拔蚌,海洋那盘白花鱼肉羹,别的都算不上,整桌都是养殖产品,现如今,市场上的海鲜,九成都是养殖的。”王胖子叹息道。
李轩一听,顿时就乐了,“王哥,不用你提醒我,等我出海后,我肯定会想方设法,搞更多的高级海鲜的。”
说真的,看王胖子这么大一个老板卖惨,李轩觉得还是挺有意思的。
果然,王胖子一听李轩说会想方设法的搞更多的海鲜,他顿时就乐了,连忙拉住李轩的手道:“兄弟,那以后哥哥,可就靠你吃饭了。”
“哈哈,今天不说这个,来,喝酒。”李轩打哈哈道。
这餐饭,总共吃了两个多小时。
宴席结束后,陈斌带着船员,帮忙清理桌凳。
李轩自己本人,则被陈天姿、陈天凤拉着,在海边散步。
“李老弟,你觉得你们这片沙滩怎么样?”陈天凤笑着问道。
李轩看看四周,“景色宜人,很美。”
“是啊,很美,伱说要是在这里搞旅游开发,再在这海岸边上,开家酒店,生意会怎么样?”陈天姿笑着问道。
李轩闻言,顿时挑了挑眉头。
上次的时候,王胖子就在这条海岸线上,开船载着自己转了一大圈。
当时,李轩还以为是王胖子心血来潮。
没想到这次,陈天姿跟陈天凤,也提起了这件事。
“陈总,凤哥,你们想要开发鱼龙湾?”李轩问道。
陈天凤摇摇头,“开发一片海滩,这投入太大了,我们没这么多的精力,也没这么多的钱来干这件事情,但是你是鱼龙湾本土的,你可以慢慢的干这件事,先想办法弄一批游客过来试试水,等以后,有游客了,那要开发鱼龙湾,那不是一句话的事情?”
李轩一听,顿时就不怎么感兴趣了。
他就一个普通渔民,上哪搞一批游客过来?
而且游客过来了,玩啥?住哪?
这在李轩看来,根本就是一件不现实的事情。
陈天姿像是看出了李轩的想法一般,说道:“其实,要搞旅游开发,并没有你想象中的这么难。”
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